La comida vegana es una forma de comer rico y saludable. Tomar hamburguesas o perritos calientes veganos nos permite disfrutar de estos platos que nos vuelven locos y que en su versión carnívora no son precisamente los alimentos más sanos disponibles. Desde nuestros cursos de repostería en Barcelona, así como de comida, tenemos la firme creencia de que comer bien no es sinónimo de tomar carne.

La comida vegana tiene muchos beneficios más allá de evitar el sufrimiento animal, uno de los motivos más importantes por lo que cada vez más personas deciden seguir este tipo de dieta. Hay que tener en cuenta que este tipo de alimentación reduce sustancialmente el riesgo de padecer hipertensión al aumentar los alimentos ricos en potasio y disminuir la sal, muy presente en embutidos y carnes.

También hay que mencionar los beneficios relacionados con el sistema cardiovascular, especialmente el colesterol, ya que los alimentos veganos no tienen este problema ni grasas saturadas. No hay que olvidar que las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en España para los hombres y la segunda para mujeres.

Por otra parte, una alimentación vegana como la que te enseñamos a preparar en nuestros cursos de cocina vegana y cursos de repostería en Barcelona, también ayuda a prevenir el cáncer, así como enfermedades como la osteoporosis, los cálculos biliares, la demencia o el estreñimiento. Por supuesto, también nos ayuda a prevenir el sobrepeso y la obesidad.

En Espai Gastronòmic Naturarte tenemos multitud de hamburguesas y otros platos veganos para que puedas comer lo que más te gusta disfrutando de sus beneficios. Prueba también nuestras ensaladas, nuestros platos de pasta o nuestras cremas. Todo 100% vegetal o vegano. Te aseguramos que queras repetir. Llámanos si necesitas más información o si quieres reservar sitio.